皇冠体育网站备用网址皇冠比分投注网站 | 新春走下层丨炸馓子、蘸糖葫芦、芝麻盐……“烈烈轰轰”的年集里,咱们又被“调治”了

发布日期:2026-06-06 21:04    点击次数:185

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  编者按:

  春节是最具代表性的中华传统节日,“回家过年”是中国东说念主最深的乡情。舞龙舞狮、杂技曲艺、踩高跷、耍皮影……返乡的行囊中不仅有年货、有念念念,还有一对再行意志梓里的眼睛。专家网济南频说念2024年“新春走下层”主题为“回村过大年”,让咱们一齐回家,纪录并评述东说念主们眼中的新时间乡村实景,与读者共同感受时间脉搏。

  专家网记者 尹延杰 魏俊怡 济南报说念

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  技能:2024年1月25日(农历腊月十五)

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  方位:济南市平阴县孔村镇孔村大集

吵杂的孔村大集里,东说念主一拨接一拨

专家网记者采访商户何俊杰

  江山远阔,四方食事,不外一碗东说念主间人烟。

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  晶莹晶莹的糖葫芦、烈烈轰轰的糖炒栗子、刚出炉的瓜子、锃光瓦亮的锅碗瓢盆、颜色鲜艳的一稔鞋帽、多样肉类、生果蔬菜……不管是干鲜果品照旧生熟荤腥,不管是花鸟虫鱼照旧手工艺品,多样品类丰富的特产,带着农家私有的广宽和包涵,在各个摊位前尽情舒展身姿。

  癸卯年农历腊月十五,专家网记者来到位于济南市平阴县的孔村大集,感受农村大集的吵杂与年味。在挥手如阴的拥堵中,在成群结队的吆喝里,赶集似乎依然成为理睬新一年到来的“必需”典礼感,更有年青东说念主评价说:“吃着淀粉肠赶着大集,片刻就被调治了。”

  历史悠久的农村大集,作念的是“回头客”生意

  咬一口刚出锅脆香的油条,吸一碗热烘烘的豆腐脑,胃里的暖意慢慢传导至全身,口鼻呼出的白雾在目下升腾,耳边是邻里乡亲指摘的家长里短……2024年1月25日,专家网记者驱车来到位于平阴县孔村镇的孔村大集,上昼11点,这里正东说念主头攒动、挥手如阴,成群结队的吆喝声、还价还价声、交易的喧嚣声和东说念主群的言笑声积贮成一首年味饱和的糊口交响曲。

岁末年头的大集,不仅是一个买买买的市集,更是一份乡情所在

小时候在冬日里赶集时留存的感官顾忌,成了异地游子剪不断的心意结

  79岁的村民孙成芬告诉记者,孔村大集自她小时候记事起就有了,“其时候卖的东西种类莫得目前多,但也很吵杂”。孙成芬说,大集上的东西无数出自农家我方之手,季节时蔬、农家蜂蜜、我方烙的酱香饼、酥脆的馓子,“通盘你要买的东西着实都能从大集上找到”。记者发现,这里的货色天然莫得大城市里的“品牌光环”,但胜在货真价实、货真价实,当地村民作念的大多是回头客生意,一个摊子、三五至好,专家拉着家常,恭候着回头客的到来。

冬天赶大集,泄泄漏一股朔方东说念主冬闲后的平静与忻悦

大集天然莫得那么高端大气,莫得那么当代前卫,却承载了太多东说念主的乡愁顾忌

  除了满载而归的“购物袋”,赶集的高等段位还有“蹦蹦车”

这种现象引起了社会学研究者的关注。在1992年至1998年间,学者折晓叶与陈婴婴深入调查了一些典型的“超级村庄”,包括苏南地区的联村、北村、塘村,广东沿海的丰村,闽南地区的畔村,中西部的贾村、义村等,最终写就社会学著作《社区的实践:超级村庄的发展历程》(2000年12月首次出版)。全书以村庄为研究单位,主要确定在两个范围内:一是总产值超亿元的经济发达村庄,亿元村是研究意义上的超级村庄的雏形;二是发达村庄较为集中的地区,以我国东部和南部为观察区域。从单个案例扩展到类型比较,较全面反映了“超级村庄”的兴起历程及其背后蕴含的乡村社会结构与文化的自有逻辑、适应力和再造力。2023年6月,此书被纳入“中国社会学经典文库”,作为该文科第十六位新成员,由生活书店再版面世。

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  据了解,孔村大集是农历逢五、逢十举行,一条集市绵延五里地,从早上七八点握续到天黑。这里的东西价钱实惠且性价比高,村民们无数早上步碾儿或骑电动三轮车来到这儿,到达大集后就启动散步,瞧瞧新下的苹果、望望刚出土的白菜、挑挑清新的白萝卜,再和摊主参谋一番八卦平常,临了买一份小吃拎走回家当午饭。“今天咱们买了清新的土豆、菠菜、藕和橙子,几大兜子花了几十块钱”,村民苏树波向记者展示着我方和老伴的几个“购物袋”,72岁的他今天采购了家里一周的伙食,正准备骑着车回家作念饭。

赶集是理睬新年到来的“必需”典礼感

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贩子长巷,聚合起来是人烟,摊开来是东说念主间

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  而另一些东说念主赶集,是势必要装备皆全的。拎袋子的这种都属于低级段位,旦夕都要被淘汰的,高等段位的赶集东说念主,他们的必备兵器是——“蹦蹦车”。低廉的猪肉来点儿、十块钱一兜的洋葱来几个、几块钱一大颗的白菜必须要买……这样算下来,一辆电动小车可能还不够。在清新瓜果蔬菜、家禽肉类、腌成品以及零食果干等摊区,前来购物的市民更是联翩而至。记者走在东说念主挤东说念主的集市上,看着琳琅满打算商品,听着成群结队的吆喝声,感受到吵杂的氛围里颇有年味儿了。

成群结队的吆喝声、还价还价声,积贮成了充满温馨与吵杂的大集滋味

如今的赶集,不仅在于能买到物好意思价廉的商品,更贫窭的是,它让某个原来凡俗的日子有了典礼感

  赶集的年青东说念主越来越多,其中承载着浓浓的乡情

  29岁的何俊杰随着丈夫摆摊依然有三个年头了,在她的摊位上,有老年东说念主爱吃的瓜子、花生,年青东说念主爱吃的芒果、猕猴桃果脯,还有小孩爱吃的糖果、巧克力。“每天早上5点咱们就要来摊位上准备,晚上8点收工,最近快过年了,生意越来越好了,起得也越来越早了。”何俊杰告诉记者,近期卖得最佳的是年青东说念主心爱吃的多样果脯,“过去交通、购物都不简短,农民买东西全指着大集。目前村里的超市里啥都有,年青东说念主网购更无谓赶集,赶集的农民少了,可城里东说念主却多了起来。”

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清新的草莓、葡萄干和红枣成为赶集东说念主的“心头好”

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大集上除了吃的喝的,还有穿的用的

  此外,挪动支付也成为普遍使用的支付边幅。记者看到,大集上着实每个摊位前都摆一个二维码,扫码支付越来越普及。随着生流水平不断进步,如今,赶大集在农民糊口中依然不再是不行或缺的存在,但不变的是它留在专家心中那份浓浓的乡情。

吵杂的大集,解锁龙年的第一份喜气

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  时下,济南市的各大集市人烟熙攘,年味越来越浓。在集市,不仅不错置办年货,在幸福的采买中感受浓浓的年味第二银河官网,还不错参与各具特点的集市活动,解锁龙年的第一份喜气。